طريقة عمل السوشى اليابانى بالصور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
سوشي رول --بالصور--

طريقة عمل السوشى اليابانى بالصور Menu-sushi

طريقة بسيطة جدا بس نحتاج للمكونات التالية :-

1- رز ابيض مطبوخ

2- اوراق سي وييد أو بالأحرى طحالب بحريه المجففه (( يوجد بالسوبر ماركت ))

3-كراب أو سلمون تونه او اي لحم بحري (بشرط انه مطبوخ أو على البخار ) مطلوب شرائح طويلة و متوسطة

الكراب هو سرطان البحر وهو متواجد بالسوبر ماركت مجمد وايضا قطع السلمون شرائح

(( الصورة))

4-خيار مقطع لشرائح طويلة متوسطة (او اي نوع من الخضروات المحببه ولكن بشرائح طويلة ومتوسطة)

5- صلصة الصويا او التاباسكو (او الوسابي عجين اخضر حق الي يحبونه)

6- قطعة اللف من البامبو اذا وجد للف السوشي لو اي لفاف متواجد عندكم ( يوجد بالسوبر ماركت)

7- مخللات مع الطبق على حسب الرغبة وأهمها الفلفل والزنجبيل

طريقة العمل :-

طريقة عمل السوشى اليابانى بالصور Norimaki1

طريقة عمل السوشى اليابانى بالصور Norimaki1

1- وضع اوراق السي وييد 4 اوراق على حسب الاختيار بالسماكه المطلوبه على قطعة اللف وتوضع عليها

قطرات قليله من الماء ليسهل لفها .

2- ترتيب الأرز المطبوخ على اوراق السي وييد على شكل متساوي على حسب السماكة.

طريقة عمل السوشى اليابانى بالصور Norimaki2

طريقة عمل السوشى اليابانى بالصور Norimaki2

3-وضع الكراب او السالمون و قطع الخيار وصفها على شكل طولي متساوي.
طريقة عمل السوشى اليابانى بالصور Norimaki3

4- وبعدها نقوم بلف اوراق السي وييد بلطف وعلى طول حتي بصير على شكل رول

طريقة عمل السوشى اليابانى بالصور Norimaki4

5- نبلل السكين بالماء ونبعد اللفاف عن السوشي رول ونبدأ بتقطيعها بلطف على شكل دوائر

طريقة عمل السوشى اليابانى بالصور Roll_sushi_6_d

طريقة عمل السوشى اليابانى بالصور Norimaki6

6- تقدم قطع السوشي رول على طبق التقديم مع الصلصات المرغوبه بها ( الصويا أو التباسكو) والمخللات

طريقة عمل السوشى اليابانى بالصور Roll_sushi_7_d

ولا تنسون العيدان الخشبية (الشوبستك) لأكل السوشي

طريقة عمل السوشى اليابانى بالصور Sushi

يم يم يم لذيذة

شكرا لكم

» طريقة عمل البيزا
» سمبوسك باللحمه بالصور
» اعرف شخصيتك من طريقة نومك(((( بالصور..)))))
» طريقة عمل السينابون
» طريقة عمل الدونات