lolofresh مديرة المنتدى
الصوره الشخصيه : عدد المساهمات : 355 نقاط : 27345 السٌّمعَة : 10 تاريخ التسجيل : 15/05/2010 العمر : 24 الموقع : مصر المزاج : جــــنـــــــانـــــــــــ بخير الحمد لله
| موضوع: حساء البنجر ( طبق رمضانى) الثلاثاء أغسطس 17, 2010 5:26 am | |
| جربي هذا الحساء اللذيذ والمكون من البنجر الممزوج مع قطع الجزر والبطاطس وقدميه كطبق صحي لأسرتك لما يحتويه من قيمة غذائية عالية. المقادير: كجم بنجر خمس ثمرات بطاطس مقطعة مكعبات ثمرتا جزر مقطعتان مكعب مرق خضار ورقة لورا ثلاث حبات حبهان نصف كوب كريمة ملح وفلفل (للتذوق)
طريقة التحضير: 1- اسلقي البنجر جيدا لمدة ساعتين حتى ينضج تماما، ثم اتركيه جانبا ليبرد وبعدها قشريه وابشريه بالمبشرة. 2- اسلقي البطاطس والجزر مع إضافة مكعب المرق وورقة اللورا والحبهان والملح والفلفل لماء السلق، وعندما ينضج الجزر والبطاطا أضيفي الشمندر والكريمة واتركي المزيج على النار حتى يغلي، ثم قدميه في الحال | |
|
صفاء مديرة المنتدى
عدد المساهمات : 647 نقاط : 28146 السٌّمعَة : 14 تاريخ التسجيل : 29/06/2010 العمر : 25 الموقع : الجزائر المزاج : راقيههههههههههه
| موضوع: رد: حساء البنجر ( طبق رمضانى) الثلاثاء أغسطس 17, 2010 10:36 pm | |
| | |
|