همسات الملائكة
مرحبا بكي بيننا . ان كنتي زائره فيسعدنا انضمامك الينا . و ان كنتي مشتركه فقومي بتسجيل دخولك لتسهيل الانتقال بين الصفحات (^_^)





همسات الملائكة

اكبر و اول منتدي للبنات فقط
 
الرئيسيةبوابتك الينامكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
Ice Cream

شاطر | 
 

 تورتات روعه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
avatar

عدد المساهمات : 362
نقاط : 15693
السٌّمعَة : 21
تاريخ التسجيل : 08/02/2010
العمر : 23
الموقع : مصر
المزاج المزاج : رايـــــــــــــــــــــق

مُساهمةموضوع: تورتات روعه   الإثنين أبريل 05, 2010 9:53 am




بصوا يا قمراتى
أنا عملت تورتايتين بمناسبة عيد الأم
وعايزاكم تقولوا رأيكم الصريح
وارائكم الساحقة الماحقة
طبعاً أنا طولت عليكم
ورغيت كتير
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
إليكم الصووووووووور
ولو عجبتكم هقولكم على الطريقة
ومتنسووووووش التقييم
.
.
.
.
.


و دى كمان



هااااااااااااااااااا
ايه الكلاااااااااااام



وآدى التورتاية التانية



سيبكم من التورتة
إيه رأيكم فى التصوير
هههههههههه




ودى صورة تانية
يوووووووه أقصد تالتة




7

9 بيضات
كوب ونصف دقيق
كوب ونصف سكر
ملعقة ونصف صغيرة عصير ليمون
كيس فانيليا
ا
ا
ا
7



نقوم بفصل صفار البيض عن البياض
ويضرب صفار البيض بالمضرب الكهربائى على السرعة الهادئة
فى الأول ثم السرعة العالية مع إضافة الفانيليا ونصف كمية السكر أثناء الخفق
لمدة خمس دقائق تقريباً أو أكثر





بعد ذلك نبدأ بخفق بياض البيض على السرعة الهادئة حتى يصبح مثل الرغوة
وبعد ذلك نخفق على السرعة العالية مع إضافة الليمون أثناء الخفق
وباقى كمية السكر تدريجياً ( ملعقة ملعقة )
ونستمر بالخفق حتى يصبح ميرانج



بعد ذلك نترك الميرانج جانباً
ونبدأ بنخل الدقيق وإضافته إلى صفار البيض تدريجياً
مع التقليب المستمر والهادئ فى إتجاه واحد
بملعقة خشبية حتى نضيف الكمية كلها



بعد ذلك يتم إضافة الميرانج للخلط والتقليب الجيد بالمعقة الخشبية
بهدوء و فى إتجاه واحد علشان نحافظ
على الهواء داخل الخليط



وبعد ذلك يصب الخليط فى صينية مدهونة ومبطنة برشة دقيق
و للأسف معرفتش أصور الجزء ده لوحدى
بس صورتها بعد ما خرجت من الفرن



وبعد كده قسمتها 3 أجزاء وزينتها
وده بقى عليكى يا فتوكة وإنتى و ذوقك فى التزيين


طبعاً زهقتوا
خلاااااص مش هطول عليكم

بس يا قمرات متنسوش التقييم
وصالح الدعاء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://onlygirls.rigala.net
الفتاة الرقيقه
عضوة نشطية
avatar

الصوره الشخصيه : C:\Users\VVIP\Pictures\pic_1203232135_4.gif
عدد المساهمات : 177
نقاط : 14605
السٌّمعَة : 12
تاريخ التسجيل : 16/04/2010
العمر : 20
الموقع : أحلى منتدى همسات الملائكة
المزاج المزاج : مبسوطه على طوووووووول

مُساهمةموضوع: رد: تورتات روعه   السبت أبريل 17, 2010 3:32 pm

عميلتها بنفسك مشألله كتيــــــــــــــــــــــر حلوه وشكلها لذيذ يميــم يسلمو على الطريقه بدي عمل زيها لماما الفتاة الرقيقه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
toto
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
avatar

الصوره الشخصيه : IN HAMASAT AL-MLAEKA
عدد المساهمات : 385
نقاط : 14813
السٌّمعَة : 11
تاريخ التسجيل : 07/08/2010
العمر : 15
الموقع : http://onlygirls.rigala.net/profile.forum?mode=viewprofile&page_profil=contact&u=156
المزاج المزاج : VERY NICE

مُساهمةموضوع: رد: تورتات روعه   الجمعة أغسطس 27, 2010 1:50 pm

انا معرفش بجد بجد معرفش اصلى متحرية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://onlygirls.rigala.net/profile.forum?mode=viewprofile&p
محبه رسول الله
عضوة نشطية
avatar

عدد المساهمات : 297
نقاط : 14431
السٌّمعَة : 12
تاريخ التسجيل : 19/07/2010
العمر : 21

مُساهمةموضوع: رد: تورتات روعه   السبت أكتوبر 30, 2010 5:08 pm

شكرا لكي
ان شاء الله اجربها
kufjf
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
تورتات روعه
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
همسات الملائكة :: حلويات-
انتقل الى: